麺や 鶏次と貝次
堺の大人気ラーメン店＜麺や 鳥の鶏次＞の２号店！
＜麺や 鳥の鶏次＞の鶏白湯に「はまぐり」の出汁が加わったスープとなっております。こちらも要注目です！
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▼ 雰囲気は本店鶏次と瓜二つ
お店は中百舌鳥駅前商店街のど真ん中にあります。本店＜麺や 鳥の鶏次＞から歩いて数分の場所です。
本店と同様、奥に細長いお店になっていて、奥にはテーブル席がありました。
そして、こちらも筆文字が店内の壁を彩っています。
▼ 鶏白湯＆貝出汁Wスープが調和したラーメン
まずは「鶏貝そば」（\800）でしょうね！
ただ今回は、すこし奮発してこちらを注文しました。
基本の鶏貝そばにトリュフが乗っているこちらです。
■トリュフそば（\880）
まず気づくこと、チャーシューが２種類！
本店でも人気のレアチャーシューですがこちらでは、豚の肩ロースと鶏の胸肉の２種類がトッピングされています。
なんだかお得感♪
スープを飲んでみると、本店の安定鶏白湯スープの中に確かに貝出汁の旨味を感じます。
主張しすぎない程度に、ふわり香るハマグリがよいです。
更にトリュフの香りもプラスされていて、これまたプラスでよいのです。
２種類のチャーシューはどちらもしっとりしていて美味しいです。
鶏の胸肉は特にやわらかしっとりで気に入りました。本店でも食べたい！
煮玉子は本店同様、絶品。いい塩梅です。
白髪ネギ、三つ葉、好きです。
姉妹店ですが、少しずつ変えている点があって楽しめました。
スタンプカードが共通なので、スタンプどんどん溜まってしまいます。笑
ぜひ、ご賞味あれ！
▼ アクセス＆詳細情報
本店＜麺や 鳥の鶏次＞
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