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【SOUP&NOODLE 桜鳳】カフェのような空間で味わうラーメン/まぜそば<北野田>

SOUP&NOODLE saho

鳳の人気ラーメン店「NewYork × NewYork」の新ブランド店です! 
「桜鳳」と書いて、「さほ」と読むようです。はい、読めませんね。なんと洒落た響きでしょうか。

▼ 北野田駅前のおしゃれなラーメン屋さん

北野田駅のすぐ近くにあるお店。アクセス良すぎて通ってしまいますよね。罪な立地です。
2019年12月にオープンして、2020年8月にリニューアルオープンされたそうです。

きれいでさっぱりとした店内はまるでカフェのようでした。なんとWiFiもありました。

壁の文字がいい味出してます。洗練された内装でした。

▼ 3度楽しめるまぜそばが楽しい

提供前に美味しい食べ方の説明書が届くまぜそばがいい感じです。

■肉味噌まぜそば ごはん付き(\850)
 食べながら味がドンドン変化するまぜそばは楽しいですよね!

美味しく食べるための説明書がついてきました。3段階味変させながら楽しめるこの手順は間違いなかったですね。

1.シンプルにかき混ぜた最初の一口。山椒が強く効いていてガツンと一撃。
2.とき卵を投入すると、一気にマイルドな味わいに。んん、絶妙!
3.麺を完食してもまだここから楽しいのが、すごいところ。店員さんにご飯を持ってきてもらって投入!
  肉味噌とご飯が混ざって最高です。

最後の最後まで楽しいまぜそばでした。

そしてらーめん!
 +100円でたまごトッピングして950円でした! 
 麺は北海道産の「ハルユタカ」を使用されているとのことです。ツルッとした麺でした。

半熟たまごにお箸を入れると、黄身がとろっと出てきていい感じ♪
まぜそばにも入っておりましたながーいメンマがいいのです。さっぱりとした味わいのラーメンでした。

ここまでお読みいただきありがとうございました。
ぜひ、ご賞味あれ!

▼ アクセス&詳細情報


※ 本記事は投稿時点の情報です。

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