実咲庵
中央環状線沿いに堺の人気ラーメン店があります。三国ヶ丘駅最寄りです。南河内では「かすうどん」が有名ですが、こちらはうどんではなく、ラーメンです！
人気の油かすを非常にうまく使った絶品ラーメンをいただくとしましょう。
▼ 三国ヶ丘にある"油かす"が人気のラーメン店
三国ヶ丘駅から歩いて数分、中央環状線沿いに位置するラーメン店です。
車でアクセスの場合は、近くにコインパーキングがあります。
新型コロナウイルス感染症拡大抑制のため、リニューアルをされたようです。
・セルフサービス化（後述）
・おひとり様専門（複数人で訪れた場合も席が分かれる可能性あり）
セルフサービス化とは以下のような流れです。
１．入店
２．食券購入
３．カウンターから食券と番号札を交換
４．番号を呼ばれたら取りに受け行く
５．いただきます！
６．ごちそうさまでした！
７．食器返却
さて、では入店したらまず食券購入としましょう。
▼ 大阪名物油かすが人気の秘密の絶品ラーメン
選択としては大きく、ラーメンか、つけ麺か。
正直両方ともすごく美味しいので、取り敢えず２回は来ましょうね♪
■油かすラーメン（\780）
プラス150円で「お得トッピング」(煮玉子半分・チャーシュー2枚)を付けてみました。
写真からは見えづらいですが、スープには沢山の油かすが入っています。
醤油をベースとしたスープが油かすを活かしています。マイルドな味わいでスープだけでもぐんぐん飲んでしまう美味しさです。
麺とスープとの相性もよく、メンマもチャーシューも申し分なし。大好きな味です。
■油かすつけ麺（\830）
つけ汁に油かすが浮かんでいます。魚系の旨味を感じるあっさりとした味わいです。
麺はとても歯ざわりがよく、つけ汁との相性非常にGOODです。
ラーメン・つけ麺ともに「辛辛バージョン」があります。辛いのドントコイな方は是非どうぞ！
煮干つけ麺/ラーメンも結構人気のようです。今度いただこうかしら。
ごちそうさまでした。
座席数が７席になっていたことには驚きました。これによって並ぶ時間は長くなるかもしれませんが、どのような形であっても営業を続けてもらえることが第一です。これからも通います！
ここまでお読みいただきありがとうございました。
ぜひ、ご賞味あれ！
▼ アクセス＆詳細情報
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