花梨麻婆飯店
堺の人気中華料理屋さん＜花梨＞の大人気メニュー麻婆豆腐に特化！
２０１９年にこのお店ができてから、堺東に２号店、そして尼崎、あびこにも進出する人気ぶりです。
▼ なかもず駅から歩いてすぐそこ
なかもず駅近で線路沿いに位置しているので、アクセス良好です。
麻婆豆腐に特化したプロの味わいをこんなに手軽に楽しめていいのかしらと思うほどです。
時間帯によっては、店員さんが店前に立たれていて元気に挨拶をしてくれます。そのまま店内に吸い込まれることもしばしば。
私が学生時代に足を運んだ＜花梨＞(本店)は、大阪府立大学のすぐ側にあります。駅からは少し離れますが、花梨麻婆飯店で胃袋を掴まれた貴方は行ってしまうのでしょう。
本記事の最後に花梨本店の情報も付けておきますね。
▼ 麻婆豆腐専門店の本気
麻婆豆腐は広東風と四川風の２種類があります。
ざっくりこういう理解でいいと思います。
■広東風・・・コク深いマイルド系
■四川風・・・花椒の効いたシビ辛系
６段階の辛さが選べるのも非常に親切です！
個人的には辛すぎるのは苦手なため、こういう配慮はすごく助かります。未知の「激辛」を試された方は是非コメントで感想を聞かせてほしいです！（私は怖くて試せないのです。。）
メニュー表に通常な辛さと記載のあった「０辛」がちょうどよかったです。私みたいに辛いの苦手な方はご参考に。
麻婆丼は広東風でした。こちら！
提供された瞬間から、その香り高さにワクワクします。
麻婆豆腐を一口食べると、コクの深い風味が口いっぱいに広がり幸せ。
もう一口。今度はご飯と一緒に食べるとこれがまた！
まろやかな餡がご飯とマッチして…最高！
テイクアウトされています。
容器代が30円かかりますが、家でも本格麻婆豆腐が楽しめるのであれば安いものです。
ぜひ、ご賞味あれ！
▼ アクセス＆詳細情報
参考（花梨本店）
参考（花梨 麻婆酒家）
※ 本記事は投稿時点の情報です。
