無添蔵
現時点では全国に4店舗しかない高級志向くら寿司です！ 寿司ネタが分厚く一皿の重みが違いました。
堺に生まれた我らがくら寿司の本気をご賞味あれ！（※くら寿司の沿革）
▼ くら寿司(北花田店)に隣接する高級志向くら寿司
御堂筋線北花田駅から徒歩3分程度。イオン堺北花田店の向かいに位置します。写真からおわかりの方もいらっしゃるかと思いますが、このお店の隣は普通のくら寿司です。外観からは、くら寿司とはパッと見わからないですね。
くら寿司か、無添蔵か、並んでいるとどちらにしようか迷っちゃいますね。「ビッくらポン」したい方は迷わず普通のくら寿司へ！
店内はシックな感じで、大人向けな雰囲気でした。テーブル席とカウンター席があります。注文はテーブル上部につけられた画面から。
▼ ワンランク上のお寿司クオリティ
まずはお手並み拝見。まぐろからいただきましたが。やはり一味違いました。
■極み熟成 AIまぐろ（\220）
マグロの分厚さに驚きました。普通のくら寿司の\110まぐろよりもお得じゃないかしらと思うくらいの分厚さ！
…AIまぐろ？ 調べてみました。
期間限定のようですが、AI技術を用いて品質保証したまぐろが使われているようです。
電通とISID(SIer)のディープラーニングを用いたAI技術「TUNA SCOPE™」
職人の目利きをAIで学習させて、的確な品質保証を属人化せずに可能とさせるとのこと。
いや、おもしろい！すこし話が逸れるのでこちらに「TUNA SCOPE™」のページへのリンクを付けておきます。もしご興味あればどうぞ！
■極厚サーモン（\220）
まぐろと同じく、分厚い！一皿の重みが違います。
■桜鯛の天ぷらにぎり（\220）
揚げたての天ぷらにぎり好きなんですよね～
■上海老天丼（\550）
海老天が豪華に3尾乗っております。平日は\110でドリンクを付けたランチセットにできるよう。
■至福のチョコバナナパフェ（\308）
〆パフェ！
ここまでお読みいただきありがとうございました。
ちなみに、残りの3店舗も関西にあります。
・紀伊川辺店
・伊丹昆陽店
・泉北店
ぜひ、ご賞味あれ！
▼ アクセス＆詳細情報
＜くら寿司 北花田店＞
隣にある通常くら寿司
▼通常くら寿司の記事も以前書いています！
※ 本記事は投稿時点の情報です。
