【とりさし梅松】絶品鳥刺しで昼呑みという至高＜堺市駅＞

とりさし梅松｜堺市駅

非常に珍しい鳥刺し専門店がJR堺市駅直結のベルマージュ堺にあります！
店頭にズラリと並んだ新鮮な鳥刺しが目印。なんと、店内で昼呑みもできるのです！

▼ ベルマージュ堺で昼呑みを

お店はJR堺市駅から歩いてすぐそこ。ベルマージュ堺の１Fにあります。
店頭にテイクアウト用のコーナーがあり、すぐに見つけられました！

まんまるい提灯に赤字で書かれた「昼呑み」の文字。堺市駅で昼呑みができるなんて知りませんでした...！
店内に吸い込まれそうになりつつも、いったんテイクアウトメニューも見てみます♪

▼ 大人気テイクアウトメニュー

テイクアウトが非常に充実しており、お昼時には沢山の方が購入されて行っています。
どんぶりが気になります。ああ、食べたい。

なんと、おでんも…！

メインはやはり「鳥刺し」。ずらりと並んだ様子は圧巻です。

関西では安心して鳥刺しを食べられるお店は非常に少ないので、とても貴重なラインナップです。とりさし協会認証店というのが嬉しいポイント！

さて、今日は昼吞みを楽しませていただくとします。

▼ 至高のお昼時間を楽しみたいなら店内一択

左側の扉から入店！ とりあえず、おからと一緒に乾杯！🍺

やっぱりまずは、鳥刺し！ 入店してから１分で提供されるという大将のこだわり！
手前から、むねたたき、ももたたき、そして奥が赤鶏の炙り焼きです♪

きれいなピンク色。新鮮さがよくわかります。鹿児島の鳥刺しのこだわりを、そのまま大阪に持ち込まれたことがよくわかる味わいです。むね肉はやわらかく、もも肉はこりこりとした食感が特徴的でどちらも食べる手が止まりませんでした。

「これを付けても美味しいよ」といろんな薬味を置いてくれました。なんとやさしい世界。

鳥刺しからの、炙り焼き。なんと、炙っても美味しいのか…！ こりゃ参りました。

鳥刺しを堪能していたところ、豆腐にもこだわっているとの情報が。きくと「山中豆腐店」という雑誌にも取り上げられる住吉の有名豆腐店から仕入れられているとのこと。

一口食べて、分かりました。この豆腐は只者ではない。名店のお豆腐をついでみたいに味わってしまってよいのでしょうか。贅沢です。味変に鹿児島のごま醤油をいただきました。これまた美味しい。すごいぞ鹿児島！

気さくな大将と話していると、店を開く前に埼玉の超有名唐揚げ店で修業をしていたとの情報が…！
いやぁ、昼呑みするならこれは絶対頼んでください。写真で伝わりますかね。カラッといい感じ。最高の唐揚げでした。

昼呑みといいつつ、めちゃくちゃ食べてしまいました。かわで〆ました。さっぱりと美味しかったです。お酒の情報が少なくて恐縮です…！ 鹿児島に住む大将のお父様が選んだ芋焼酎がおすすめです。他店に比べ、鹿児島の焼酎のラインナップには自信ありとのことでした！

お店の方も気さくに話しかけてくださり、楽しい時間を過ごすことができました！
ふらりと立ち寄るもよし、友達誘って複数人でぐるっとカウンターを囲んで呑むもよし。堺市駅で昼吞みという選択肢が増えてうれしい限りです。

ここまでお読みいただきありがとうございました。
ぜひ、訪れてみてください。

▼ アクセス＆詳細情報

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